Kombinácia efektívneho skladovania v boxoch a odborného vetrania umožňuje zachovať kvalitu produktov a minimalizovať stratu hmotnosti počas skladovania.
Vetranie v miestnosti je jediný systém skladovania, ktorý nevháňa vzduch do výrobku. Reguluje iba podmienky vzduchu v miestnosti. Preto je schopnosť sušenia veľmi obmedzená. Je tiež ťažšie meniť teplotu výrobku. Nie sú tieto obmedzenia vo vašej aplikácii problémom? Potom je zaujímavé vetranie miestnosti! Tento systém si vyžaduje relatívne nízke investície do skladovacích boxov a zaberá pomerne málo miesta. Okrem toho nemusia byť všetky boxy úplne rovnaké a nie sú kladené žiadne požiadavky na ich nastavenie. Preto sa izbová ventilácia často používa na skladovanie suchého výrobku pri konštantnej teplote. Jednoduché a lacné!
Systémy izbového vetrania sa najčastejšie používajú na skladovanie týchto výrobkov
- Zemiaky
- mrkva
- tekvice
- Červená repa
- Ostatné koreňové plodiny